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Muslos de pollo fritos

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Receta deMuslos de pollo fritos

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Receta enviada por platounico
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Descripción de la receta Muslos de pollo fritos

Crujientes y sabrosos muslos de pollo fritos con un toque de pimentón. Una receta con la que el éxito estará asegurado tanto con niños como con mayores.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 19 Marzo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Muslos de pollo fritos?

  • 12 muslos de pollo pequeños
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 2 tazas de harina

¿Cómo se prepara Muslos de pollo fritos?


Para cocinar los muslos de pollo fritos, lo que vamos a hacer en principio será dar un hervor a la carne, con 3 minutos bastará (esto evitará que nos quede después crudo por dentro). Dejamos enfriar.

Mientras, preparamos dos recipientes. En uno echaremos la harina, la levadura y el pimentón y mezclamos. Y en el otro tendremos los huevo batidos. Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite caliente y salamos la carne.

El siguiente paso de esta receta de muslos de pollo fritos, será pasar las presas, primero por huevo, después de harina, a continuación otra vez por huevo, y para terminar de nuevo por la harina. Ahora las freímos en el aceite hasta que estén doraditas. Entonces las iremos sacando y colocando sobre papel absorbente.

Cuando terminemos con todas las piezas, servimos los muslos de pollo fritos y ¡a comer!

Foto orientativa:jeffreyww



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